La fleur de sel est le nectar des marais salants. Elle se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille.
Son origine : Madagascar :
La fleur de sel de Madagascar est issue des marais salants d’Ifaty. 100% naturelle, elle est garantie sans additif.
Sa blancheur, sa pureté et son goût sont le fruit d’un travail artisanal. Riche en magnésium et en calcium, elle estexcellente pour la santé et la croissance des enfants.
Utilisation culinaire :
- Avec les sushis
- Dans les soupes et marinades
- Avec les viandes blanches
- Avec une purée de patates douces
Ingrédients : Fleur de sel 90%; gingembre 10%.
Contenance : 90g
| Contenance | 90 |
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