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Dictionnaire des noms de cépages de France

Editions CNRS

Un dictionnaire trés utile pour tous les amateurs de vins français !

Une nomenclature savante et souriante à parcourir le verre à la main.

290 pages
150 x 230 mm
Code EAN : 9782271065735
Réf. :087133

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VU DANS :

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Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cépages, blancs et rouges, de France et du monde entier.

Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la langue. Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée, attentive à l'histoire et à l'étymologie, illustrée de citations prises aux meilleures sources. Une nomenclature savante et souriante à parcourir le verre à la main.

Auteur: Pierre Rézeau, linguiste, lexicographe, directeur de recherche honoraire au CNRS, a entre autre édité : le Dictionnaire des régionalismes de France (2001), le Dictionnaire des onomatopées en collaboration avec Pierre Enckell (2e éd. 2005), et le Dictionnaire des expressions quotidiennes en collaboration avec Charles Bernet (2008).

Nombre de pages 290
Format 150 x 230 mm
Date de Parution 28 août 2008
Auteur Rézeau Pierre
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