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Livre Cru ou à peine cuit
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Livre Cru ou à peine cuit

Editions Marie Claire

Dégustez 100 recettes fraîches et vitaminées

Si les traditionnels tartares, carpaccios et salades ont la part belle, on sera agréablement surpris de découvrir les recettes de soupes froides, de brownies et de biscuits sans cuisson dans ce livre Cru ou à peine cuit.

Réf. : 076203
184 pages
195 x 240 mm
Code EAN : 9782848318165
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VU DANS :

  • - Cuisine et Vins de France
  • - Avantages


Qui l’eut cru ? De l’entrée au dessert, il est possible de tout cuisiner… sans cuisson ! Riches en éléments nutritifs et peu caloriques, les recettes « raw food » proposées dans ce livre cru ou à peine cuit se révèlent originales et étonnamment délicieuses !

On se laissera séduire par cette sélection de recettes fraîches et gourmandes, aux illustrations irrésistibles, à dévorer toutes crues !

100 recettes savoureuses :

  • Entrées (taboulés, crudités, rouleaux de printemps…)
  • Soupes chaudes et froides (gaspacho, potage glacé…)
  •  Plats (carpaccio, tartares…)
  • Desserts (compotes, sorbets, verrines, brownies…)
  •  Boissons (smoothies, jus, citronnades…)
Couverture reliée + couverture cartonnée
Nombre de pages 184
Format 195 x 240 mm
Date de Parution 17 avr. 2015
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